Tepung merupakan bahan dapur yang diperlukan dalam membuat berbagai macam olahan, dari jajanan, makanan ringan, hingga makanan berat atau olahan lauk untuk pendamping nasi. Tepung sendiri dipasaran banyak jenisnya dengan masing-masing kegunaannya. Banyak merek-merek terkenal yang bersaing dengan menawarkan produk tepung terbaik mereka. Tak terkecuali Inofa, brand milik PT Mulia Inti Pangan sebuah perusahaan Asia Tenggara satu-satunya yang menawarkan produk olahan terbaik yakni Heat Tread Flour sriboga tepung.
Apa itu Heat Tread Flour?
Heat Tread Flour merupakan tepung yang telah dimodifikasi dan sangat aman untuk dikonsumsi baik digunakan dalam membuat adonan, atau jenis makanan yang belum dipanggang. Hal ini dikarenakan tepung ini sudah dipanaskan dalam suhu tinggi dan juga melalui tahap pembunuhan bakteri.
Oleh karenannya tepung ini berbeda dari tepung-tepung biasa yang ada dipasaran, dan karena hal tersebut tepung merek Inofa ini memiliki nilai fungsional tambahan apabila diterapkan pada olahan makanan.
Heat Tread Flour merupakan olahan tepung yang memberlakukan teknologi terbaru yang didukung oleh tim pakar dari industri internasional. Tepung yang diolah pada suhu tinggi merupakan cara yang paling baik untuk menghasilkan tepung yang berkualitas. Selain untuk mempertahankan nutrisi yang dikandungnya, melalui proses pemanasan inilah yang dapat meningkatkan kelezatan dari tepung tersebut.
Beberapa manfaat dan keunggulan Heat Tread Flour bila dibandingkan dengan tepung yang lain ialah sebagai berikut, diantaranya :
1. Tepung akan lebih aman dikonsumsi
Heat Tread Flour merupakan tepung yang sudah dimodifikasi dengan melalui proses pemanasan suhu tinggi, yang dapat dipastikan tepung tersebut bebas dari bakteri. Walaupun dalam proses memasak untuk menjadi makanan, tepung sendiri melalui proses pemanasan seperti memanggang, merebus atau cara pengolahan lain, yang fungsinya adalah membunuh bakteri. Namun lebih efisien lagi bila tepung mentah yang akan Anda gunakan sudah terbebas dari bakteri.
2. Nutrisi lebih terjaga
Tepung merupakan bentuk halus dari biji-bijian tertentu yang terdapat banyak sekali kandungan nutrisinya, salah satu kandungannya adalah protein. Pada saat tepung diproses pada suhu yang tinggi protein tersebut akan terdenaturasi serta penyerapan air meningkat. Oleh sebabnya Heat Tread Flour ini memiliki kandungan nutrisi yang lebih terjaga bila dibandingkan dengan tepung lainnya.
3. Tingkat Penyerapan yang lebih tinggi
Bila membandingkan kemampuan, Tepung Heat Tread Flour mempunyai kemampuan menyerap air lebih kuat bila dibandingkan dengan tepung lainnya. Hal ini dikarenakan adanya proses gelatinisasi pati dalam sriboga tepung. Jadi butiran-butiran pati membengkak dengan air, yang menjadikan kekentalan dalam adonan bertambah, dan proses pemanggangan lebih stabil. Apabila tepung digunakan sebagai adonan untuk pelapis makanan, stabilisasi inilah yang membantu pelapis agar menempel lebih baik.
4. Meningkatkan Kualitas Olahan Makanan
Heat Tread Flour ini yang dapat membuat hasil masakan yang diolah menjadi lebih baik. Apabila digunakan untuk membuat kue, hasil kue yang dibuat menjadi lebih halus, lembab, ringan, selain itu juga remahan kuenya jadi sangat lembut. Disisi lain, kue yang dibuat menjadi lebih bervolume dan umur simpannya jadi lebih lama. Hal ini sudah menjadi bukti kuat bahwa tepung ini merupakan tepung dengan kualitas terbaik.
Berbagai macam keuntungan dan keunggulan yang PT Mulia Inti Pangan sajikan untuk para pelanggannya dengan menghadirkan tepung modifikasi yang mempunyai kualitas sangat baik, didukung oleh tim ahli industri internasional dengan menghadirkan tepung inovasi canggih yang dibuat menggunakan teknologi terkini sehingga membuat tepung tersebut paling menonjol dan lebih berkualitas, serta lebih bernilai bila dibandingkan dengan tepung biasa lainnya.
Selanjutnya, PT Mulia Inti Pangan akan terus memberikan yang terbaik untuk para pelanggan dengan melakukan berbagai inovasi serta perbaikan disetiap produknya. Hal ini tidak lain untuk menghasilkan produk-produk terbaik dan berkualitas. Apabila Anda ingin mengetahui lebih mendalam tentang produk-produk tersebut, Anda bisa mengunjungi website www.sriboga.com. Di sana terdapat lebih banyak informasi tentang produk sriboga tepung.
